アジア料理

和食に比べて、当たり外れが少ない中華料理から、アジア料理と西洋料理が融合したアジアン・フュージョンまで…。
中華料理が食べたいなら、中国系アメリカ人が多く住んでいるインターナショナル・ディストリクトへ。 洗練された雰囲気ではありませんが、本場の味が楽しめます。
ベトナム料理に興味があるなら、同地区のS Jackson St.(サウス・ジャクソン・ストリート)を東の方向に歩いて行きましょう。 若干閑散としているものの、ベトナム料理が味わえるお店が点在しています。
今、シアトルで急増中のアジアン・フュージョン・レストランは、おしゃれなイメージがあるらしく、 ダウンタウンの中心部やベルタウンに多くあります。


アユタヤ / Ayutthayaキャピトル・ヒル
727 E Pike St. (Harvard Ave. & E Pike St.)
Seattle, WA 98122
TEL:206-324-8833
URL:http://www.ayutthayathai.com
価格:$〜$$
ヘルシーなイメージで、シアトルでは人気のあるタイ料理のお店。 辛さのレベルが選べるカレー($9〜)やタイの麺料理パッタイ / Pud Thai($9.50〜)がおすすめ。
いずれも、具材はお豆腐や肉類、シーフードなどから選ぶことができます。
メニューを見るには、上記公式サイトのカテゴリー名をクリックしてください。


<営業時間>
月〜金午前11時30分〜午後3時、午後4時〜午後10時
土・日午後5時〜午後10時


オハナ / Ohanaベルタウン
2207 1st Ave.
Seattle, WA 98121
TEL:206-956-9329
URL:http://ohanabelltown.com
価格:$〜$$
和食とハワイアン・フードという、めずらしい組み合わせが楽しめるお店。店名の「オハナ」は、ハワイの言葉で「家族」を意味するらしく、 店内はハワイのビーチを思わせるインテリアになっています。
ハワイアン・フードといえばロコモコ / Loco Moco($9.50〜)。スパムむすび / Spam Musubi($5.50)も定番ですね。
ほとんどのメイン・ディッシュにはごはんがついているので、それだけ頼めばじゅうぶんな量なのですが、 前菜(ここではPupuと呼ばれています)やお寿司を数種類オーダーして、みんなでわけ合って食べるのもよさそうです。
夜は、日(曜日)によって、カラオケやライブなどのイベントをやっています。

ランチメニュー
ディナーメニュー

<営業時間>
日〜木午前10時〜午後8時15分
金・土午前10時〜午後9時15分

オハナ


グリーン・リーフ / Green Leafインターナショナル・ディストリクト
418 8th Ave. S
Seattle, WA 98014
TEL:206-340-1388
URL:http://greenleaftaste.com/#!/home
価格:$〜$$
気軽に入れるベトナム料理のお店。ベトナム料理といえば、お米から作られた麺の「フォー / Pho」や生春巻きですが、 それ以外のメニューも豊富。ベトナムのドリンクやデザートもあるので、ベトナム料理を一通り楽しみたい人にはいいでしょう。
ただし、周辺が少し寂しい感じなので、徒歩の場合は夜はおすすめしません。

上記のインターナショナル・ディストリクト店のほか、ベルタウン (住所: 2800 1st Ave, Seattle, WA 98121 電話番号:206-448-3318) 店もあり。

メニュー

<営業時間>
毎日午前11時〜午後10時(ベルタウン店は午前2時まで)


サンヤ / Sunyaインターナショナル・ディストリクト
605 7th Ave. S
Seattle, WA 98104
TEL:206-623-1670
URL:http://sun-ya.cwok.com
価格:$〜$$
チャイニーズ・レストランでおなじみの点心を、シアトルで初めて提供したというお店。
その点心は、一品$1.95〜$4.25とリーズナブルで、種類も豊富。
点心以外の料理ももちろんあり、セット・メニューもいくつかあるので、何を頼んだらいいかわからない人にはおすすめ。
メニューを見るには、上記公式サイトの左側のカテゴリー名をクリックしてください。


<営業時間>
毎日午前9時〜午前2時(飲茶は午前9時〜午後3時)


ジェイド・ガーデン / Jade Gardenインターナショナル・ディストリクト
424 7th Ave. S
Seattle WA 98104
TEL:206-622-8181
URL:http://jadegardenseattle.com
価格:$〜$$
“Best Dim Sum Restaurants”として、必ずといっていいほど名前が挙がるお店(※Dim Sumはディム・サムと発音し、英語で飲茶のことを指します)。 点心の中で特に人気があるのは、エッグ・タルト / Egg Tartやマンゴー・プディング / Mango Puddingなどのデザート系。
ランチタイムや週末はかなり混雑することがありますので、行くのであれば平日の早めの時間がおすすめです。


<営業時間>
月〜木午前9時〜午前2時30分
金〜日午前9時〜午前3時30分


上海ガーデン / Shanghai Gardenインターナショナル・ディストリクト
524 6th Ave S
Seattle, WA 98104
TEL:206-625-1688
URL:https://www.facebook.com/shanghaigarden
価格:$〜$$
中華料理といえばインターナショナル・ディストリクトですが、実はほとんどのレストランが広東料理のお店。
そんな中で唯一の?上海料理のお店がここ。上海料理は広東料理に比べると濃厚な味つけのものが多く、 白いご飯にもよく合うので、日本人好みかもしれません。
しかしここでの人気メニューは、刀削麺(とうさくめん、英語ではHand Shaven Noodle)という麺。 生地を包丁でお鍋の中に切り落としてゆでるというもので、もちもちした食感が楽しめます。


<営業時間>
毎日午前9時30分〜午後11時


ドラゴンフィッシュ / Dragonfish Asian Cafeダウンタウン
722 Pine St. (8th Ave. & Pine St.)
Seattle, WA 98101
TEL:206-467-7777
URL:http://dragonfishcafe.com
価格:$〜$$
パラマウント・ホテル1階にあるレストラン。 朝食はごくごく普通のアメリカンですが、ランチ、ディナー・タイムは、日本、中国、韓国、タイ、インドネシア、ベトナム…と アジアのさまざまな国の影響を受けた料理が楽しめます。 ランチならば、お弁当 / Bento Box(Bento Boxというのは、アジア料理を出すレストランでよく見かける語なのですが、 数種類のおかずが詰められた松花堂弁当のような感じのものを指します)がおすすめ。韓国 / Korea($11)、中華 / China($12)、タイ / Thailand($13)の3種のほか、 肉や魚を使っていないヴェジー / Veggie($10)があり、それぞれジャスミン・ライスとサラダ、お味噌汁がついています。

朝食メニュー
ランチ・ディナーメニュー


<営業時間>
毎日午前7時〜午前2時

ドラゴンフィッシュ


パープル・ドット・カフェ / Purple Dot Cafeインターナショナル・ディストリクト
515 Maynard Ave. S
Seattle, WA 98104
TEL:206-622-0288
URL:http://www.purpledotseattle.com
価格:$〜$$
外観は地味ですが、紫色を基調としたインテリアがとっても派手な、香港料理のお店。
メニューは何と300種類近くあるのですが、そのほとんどが$10以内とお手頃価格のため、来ているお客さんの年齢層は低め。 スパゲティやサンドウィッチなど、洋風のメニューもあるのがいかにも香港風。


メニュー

<営業時間>
月〜木、日午前11時〜午前1時
金・土午前11時〜午前3時


マイクズ・ヌードル・ハウス / Mike's Noodle Houseインターナショナル・ディストリクト
418 Maynard Ave. S
Seattle, WA 98104
TEL:206-389-7099
価格:$
広東風ヌードルとおかゆの小さなお店で、地元の中国人に人気があります。店名にもなっているヌードルは、数十種類。 どれも日本のラーメンよりもあっさりしている感じですが、トッピングの量がたっぷりなので、もの足りなさはないと思います。
コンジー / Congeeと呼ばれるおかゆも人気で、こちらも種類が豊富。
時間帯によってはかなり待つことがあり、また、途中でスープがなくなってしまい閉店…ということもあるそうなので、 なるべく早めの時間に行ったほうがいいかもしれません。


<営業時間>
月〜金午前9時30分〜午後8時
土・日午前9時30分〜午後9時


ワイルド・ジンジャー / Wild Gingerダウンタウン
1401 3rd Ave. (Union St. & 3rd Ave.)
Seattle, WA 98101
TEL:206-623-4450
URL:http://www.wildginger.net
価格:$$〜$$$
インドネシアの串焼き料理であるサテー / Satay($3〜)の種類が豊富な、アジアン・フュージョンのお店。 全体的に香草などクセのある調味料を使った料理が多く、好き嫌いは分かれるかもしれません。 この手のお店にありがちな雑多でカジュアルな雰囲気とは一味違う、落ち着いた感じのお店です。

ランチメニュー
ディナーメニュー
ビーガンメニュー(菜食主義者用)
デザートメニュー

<営業時間>
午後4時〜午後9時
月〜金午前11時30分〜午後3時、午後5時〜午後11時
午前11時30分〜午後3時、午後4時30分〜午後11時

ワイルド・ジンジャー